Gegen einen Aufpreis können Sie zu jeder Suppe etwas hausgebackenes Brot bekommen
Suppen
Spargelcremesuppe
Spargelsuppe mit Sahne
Rindfleischsuppe
Rindfleisch-Gemüse-Brühe mit Eierstich und Suppennudeln
Hühnersuppe
Hühner-Gemüse-Brühe mit Eierstich und Suppennudeln
Hausgebackenes Brot
Käseplatte
2 Scheiben von unserem selbstgebackenen Brot belegt mit Käse
Schinkenplatte
2 Scheiben von unserem selbstgebackenen Brot belegt mit Schinken
Strammer Max
2 Scheiben von unserem selbstgebackenen Brot belegt mit Schinken und 2 Spiegeleiern
Hausmacher Platte
2 Scheiben von unserem selbstgebackenen Brot belegt mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten (z.B. Schinken, Kochschinken, Salami, Sülze, Leberwurst, Gouda, Camembert, ... )
Bitte beachten Sie, dass der Aufschnitt bei der Hausmacherplatte von Tag zu Tag leicht variieren kann.
Unsere Salate werden mit Essig-Öl und Joghurtdressing serviert
Salate
kleiner gemischter Salatteller
selbst eingelegter Gurkensalat, selbst eingelegter Möhrensalat, selbst eingelegter Krautsalat, Tomaten, Eisbergsalat
großer gemischter Salatteller
gleiche Zusammensetzung als große Portion
großer gemischter Salatteller mit Schinken und Käse
gleiche Zusammensetzung wie beim gemischten Salatteller, zusätzlich Schinken-Käse-Röllchen
großer gemischter Salatteller mit Thunfisch, Lachs, Oliven und Schafskäse
gleiche Zusammensetzung wie beim gemischten Salatteller, zusätzlich Thunfisch, geräucherter Lachs, Oliven und Schafskäse
ein paar Klassiker
Für den kleinen Hunger
Camembert
2 Stück gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Schwarzbrot
Toast Hawaii
2 Scheiben Toastbrot mit Schinken, Annanas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren
Lachs-Toast
2 Scheiben Toastbrot mit geräuchertem Lachs
Unsere Kartoffeln stammen vom regionalen Bauer
Omas Bratkartoffeln
mit Spiegelei
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, serviert mit 2 Spiegeleiern und kleinem Salatteller
mit Sülze
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, serviert mit 2 Scheiben Sülze und kleinem Salatteller
mit Matjes
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, serviert mit 2 Matjes-Filets und 2 Scheiben Schwarzbrot
Aufläufe
Gemüseauflauf
Verschiedene Gemüsesorten als Auflauf in einer Rahmsoße mit Käse überbacken
hausgemachte Spätzle nach Art des Hauses
selbstgemachte Zwiebel-Speck-Spätzle mit Käse überbacken
Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone, kleinem Salatteller und Wahl aus Bratkartoffeln oder Pommes
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsoße , kleinem Salatteller und Wahl aus Bratkartoffeln oder Pommes
Paprikaschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Paprikasoße, kleinem Salatteller und Wahl aus Bratkartoffeln oder Pommes
Zwiebelschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln, kleinem Salatteller und Wahl aus Bratkartoffeln oder Pommes
Unser Fleisch beziehen wir vom regionalen Metzger
Fleischspezialitäten
Hähnchen-Geschnetzeltes
Geschnetzeltes vom Huhn in einer Gemüse-Rahm-Soße mit Spätzle und kleinem Salatteller
Schweinemedaillons
Lendchen vom Schwein in einer Pfeffer-Rahm-Soße mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller
Bratwurst
Bratwurst mit Pommes, Wahl aus Ketchup oder Mayo
Currywurst
Bratwurst mit selbstgemachter Currysoße, dazu Pommes mit Ketchup oder Mayo
Unser Aal stammt aus regionalen Gewässern
Süß- und Salzwasser-Spezialitäten
Fischfilet
Filet vom Fisch mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller, Wahl aus hausgemachter Remoulade oder Rote Beete Dip
Brataal
Aal aus der Pfanne mit Speckböhnchen, Bratkartoffeln und kleinem Beilagensalat
Kindergerichte
Für unsere Kleinen
Pommes
mit Mayo oder Ketchup
Hähnchen-Crossies
knusprig panierte Filetstücke vom Hähnchen mit Pommes, Wahl aus Mayo oder Ketchup
Kinderschnitzel
halbes paniertes Schweineschnitzel mit Pommes, Wahl aus Mayo oder Ketchup
Spargelsaison
Jährlich ca. ab April bis Mitte Juni können Sie bei uns frischen Spargel genießen!
Grünkohlsaison
In der Zeit von November bis etwa März können Sie bei uns jedes Jahr Grünkohl nach Art des Hauses kosten!